I Dolcissimi.................

Ho sempre adorato cucinare e in particolare fare dolci, ma non quelli da grandi chef complicati e difficili.....Una bella torta di mele, una soffice torta al cioccolato, l'importante è che sia fatta con semplicità e amore e che delizi i palati che le gusteranno.....LA DOLCEZZA E' IL BENE PIU' PREZIOSO DA DONARE A CHI SI AMA !

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venerdì 3 maggio 2024

***CIAMBELLA ALLA BANANA E GOCCE DI CIOCCOLATO***

 INGREDIENTI :   Uova 2-  Banane 2 - Gocce di cioccolato 90 g -  Yogurt bianco 125 g - 

 Farina "00" 250 g  - Olio di  semi 90 ml - Zucchero semolato 100 g - Lievito per dolci 1 bustina

PROCEDIMENTO :   Montate le uova e lo zucchero con le fruste elettriche fino a rendere il

 composto soffice e spumoso. Aggiungete lo yogurt, l'olio e le banane tagliate a rondelle e

 schiacciate con la forchetta,amalgamate bene. Incorporate piano la farina e il lievito.

 Aggiungete le gocce di cioccolato incorporandole bene al composto.

Imburrate e infarinate lo stampo a ciambella,versate il composto livellandolo bene, Mettete in 

forno già caldo a 180°C in modalità statico per circa 30/35 min.

Una volta cotta sfornatela e fatela raffreddare,spolverizzatela con zucchero a velo se lo

 gradite.

Soffice e profumata ottima per colazione e per una sana merenda.......








   


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