INGREDIENTI : Uova 3 - Zucchero 150 g - Mascarpone 250 g - Farina 00 100 g - Lievito
per dolci 1 bustina - Fecola di patate 50 g - Nutella 6/7 cucchiai abbondanti - Aroma di vaniglia 1
fialetta - .
PROCEDIMENTO : Montate il mascarpone insieme allo zucchero con le fruste elettriche
unite poi le uova intere e la vaniglia, fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungete le farine
setacciate e il lievito, amalgamate bene gli ingredienti tra loro manualmente. Imburrate e
infarinate una tortiera da 22 cm e versate tutto il composto livellandolo con una spatola. Farcite
con la nutella versandola a cucchiaiate sull'impasto. Ho messo anche dei pezzi di cioccolato
fondente. Mettete in forno già caldo a 180°C funzione ventilata per circa 30/35 min. Lasciatela
raffreddare prima di estrarla dallo stampo. Mettete zucchero a velo e gustate la sua morbidezza
e bontà !!!!!!!.
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