ingredienti : 250 g di farina 00 - 50 g di Mazeina - 3 uova - 150 g di zucchero semolato - lievito per dolci - la scorza di un limone - 100 g di burro a temperatura ambiente - 150 ml di latte -.
Sbattere con sbattitore elettrico le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere il burro ammorbidito tagliato a dadini al composto e amalgamarlo bene , aggiungere la farina a pioggia , il lievito ,il latte e la scorza di un limone grattugiata. Mescolare bene tutti gli ingredienti con una spatola o con frusta elettrica . Imburrare e infarinare uno stampo per ciambellone e versare l'impasto . Mettere in forno già caldo a 180°C per 40 minuti. A cottura ultimata , sfornare e spolverizzare con zucchero a velo.......e buona
merenda !!!!!!
Sbattere con sbattitore elettrico le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere il burro ammorbidito tagliato a dadini al composto e amalgamarlo bene , aggiungere la farina a pioggia , il lievito ,il latte e la scorza di un limone grattugiata. Mescolare bene tutti gli ingredienti con una spatola o con frusta elettrica . Imburrare e infarinare uno stampo per ciambellone e versare l'impasto . Mettere in forno già caldo a 180°C per 40 minuti. A cottura ultimata , sfornare e spolverizzare con zucchero a velo.......e buona
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Ottima meranda, me lo mangierei tutto in una volta sola!
RispondiEliminaBuonissima ricetta:-) Anche perfetta per fare la colazione! un grande saluto dall´hotel scena merano, Martina.
RispondiEliminaGrazie per la ricetta e complimenti per il blog, mi piace molto!! :) Buona giornata. :-)
RispondiEliminaTi/Vi aspetto sul mio blog di cucina: http://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/ ; e su quello mio, personale: http://ilblogdielisabettas.blogspot.it :)