I Dolcissimi.................

Ho sempre adorato cucinare e in particolare fare dolci, ma non quelli da grandi chef complicati e difficili.....Una bella torta di mele, una soffice torta al cioccolato l'importante è che sia fatta con semplicità e amore e che delizi i palati che le gusteranno...















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domenica 26 giugno 2011

***MUFFINS CON YOGURT E MIRTILLI***

INGREDIENTI :300 gr di farina- 150 di margarina- 50 gr di zucchero- 1 vasetto di yogurt ai frutti di bosco- 1 bustina di lievito per dolci in polvere- 2 cucchiaini di cannella- 200 gr di mirtilli- 2 uova -sale.-

Mettete in una terrina la farina setacciata con il lievito, lo zucchero, la cannella e un pizzico di sale e mescolate bene per evitare che in seguito non avvenga una buona lievitazione.
http:vecchisapori.blogspot.com
In una ciotola a parte sbattete le uova e , sempre mescolando aggiungete la margarina che avevate lasciato a temperatura ambiente. Mescolare molto bene fino a farlo diventare un composto omogeneo.Aggiungete lo yogurt , continuando a mescolare mettete insieme anche tutti gli altri ingredienti e per ultimi i mirtilli. Versate il composto negli stampini per muffins unti e infarinati, per 3/4 della loro capacità e mettete in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti finchè non saranno ben lievitati e avranno assunto un colore dorato . Prima di servire lasciare raffreddare.....Potete anche spolverizzare con zucchero a velo.....MOLTO BUONI...........
http://vecchisapori.blogspot.com/

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°°° ER PORCO E ER SOMARO°°°

Una mattina un povero Somaro, ner vede un Porco amico annà ar macello, sbottò in un pianto e disse:-" Addio, fratello: nun se vedemo più, nun c'è riparo! " -Bisogna esse filosofo, bisogna; -iè disse er Porco -via, nun fà lo scemo chè forse un giorno se ritroveremo in quarche mortadella de Bologna! TRILUSSA