*** CHIPS DI CECI ***

 INGREDIENTI :    Farina di ceci 130 g - Acqua fredda 140 g - Rosmarino q.b. _ Sale q.b.

PROCEDIMENTO :  Mettere la farina in una ciotola, aggiungere l'acqua ,una presa di sale e il

 rosmarino tagliuzzato piccolo. Mescolare con un cucchiaio.

Prendere una placca da forno ,rivestirla con la carta da forno e mettere un pò di impasto

 allargandolo con il dorso del cucchiaio rendendorlo sottile in questo modo risulteranno

 croccanti. Mettere in forno già caldo e cuocere a 200°C per circa 15 minuti. Saranno uno

 stuzzichino sfiziosissimo e potete accompagnarli con del formaggio spalmabile!!!!! 

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***CIAMBELLA ALLA BANANA E GOCCE DI CIOCCOLATO***

 INGREDIENTI :   Uova 2-  Banane 2 - Gocce di cioccolato 90 g -  Yogurt bianco 125 g - 

 Farina "00" 250 g  - Olio di  semi 90 ml - Zucchero semolato 100 g - Lievito per dolci 1 bustina

PROCEDIMENTO :   Montate le uova e lo zucchero con le fruste elettriche fino a rendere il

 composto soffice e spumoso. Aggiungete lo yogurt, l'olio e le banane tagliate a rondelle e

 schiacciate con la forchetta,amalgamate bene. Incorporate piano la farina e il lievito.

 Aggiungete le gocce di cioccolato incorporandole bene al composto.

Imburrate e infarinate lo stampo a ciambella,versate il composto livellandolo bene, Mettete in 

forno già caldo a 180°C in modalità statico per circa 30/35 min.

Una volta cotta sfornatela e fatela raffreddare,spolverizzatela con zucchero a velo se lo

 gradite.

Soffice e profumata ottima per colazione e per una sana merenda.......