lunedì 30 giugno 2025

***TORTA INTRECCIATA SOFFICE CON GOCCE DI CIOCCOLATO***

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 INGREDIENTI :    Farina Manitoba 300 g - Farina "0" 200 g - Latte 220 g - Zucchero 80 g -  Olio di semi 50 g - Uovo 1 - Lievito ...
sabato 28 giugno 2025

***BISCOTTI SOFFICI CON YOGURT E FRUTTA SECCA***

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  INGREDIENTI :    Farina 00 350 g -  Lievito per dolci 8 g (io ho usato quello di ammoniaca)- Olio di semi 50 g - Zucchero 80 g -  Un vaset...
domenica 8 giugno 2025

***MOZZARELLA IN CARROZZA***

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  INGREDIENTI :    Uova 3 -   Farina  Q.B. - Pangrattato Q.B. - Sale - Fette di Pancarrè - Mozzarella   Olio per friggere (io ho usato di G...
martedì 3 giugno 2025

***CROSTATA MASCARPONE E MARMELLATA DI FRAGOLE***

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INGREDIENTI :   ( Pasta Frolla) :   Farina 00  30 g  - Zucchero a velo 100 g -  Lievito per  dolci  4 g -  Burro a pezzi 100 g   Uovo intero...
martedì 27 maggio 2025

***CIAMBELLONE AL CIOCCOLATO***

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  INGREDIENTI :    Uova 3 - Zucchero 180 g - Olio di semi 70 ml -  Latte 140 ml - Farina 00 250 g 1 bustina di lievito per dolci -  Cioccola...
venerdì 21 marzo 2025

***BISCOTTI DA LATTE INZUPPOSI***

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  INGREDIENTI :      300 g di farina 00 - Zucchero 120 g - Uovo 1 a temperatura ambiente -  60 ml di  olio di semi ( girasole ) - Latte tiep...
martedì 21 gennaio 2025

***CASTAGNOLE MORBIDE***

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INGREDIENTI :    3 Uova medie - 60 g di zucchero semolato - 50 g di latte - 20 g di olio di semi  di arachide -    20 g di liquore a piacere...
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