I Dolcissimi.................

Ho sempre adorato cucinare e in particolare fare dolci, ma non quelli da grandi chef complicati e difficili.....Una bella torta di mele, una soffice torta al cioccolato l'importante è che sia fatta con semplicità e amore e che delizi i palati che le gusteranno...















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mercoledì 29 maggio 2013

***PANE CON LIEVITO MADRE***



http://vecchisapori.blogspot.com














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E' una grande soddisfazione fare il pane in casa, ancora di più se fatto con il lievito madre. Sono 2 mesi che ho fatto il lievito madre e ogni fine settimana faccio il pane e sicuramente è tutta un'altra storia .Il profumo che si sente per casa è stupefacente per non parlare della durata del pane , mi rimane morbido e scrocchiarello anche per una settimana. Che buono il mio pane!!!

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E questo è il mio lievito madre.....cresce molto bene!!!!!

2 commenti:

  1. This bread looks deliciuos, I have never eaten bread with natural yeast.

    I am now also following you on bloglovin and GFC

    www.hungrycaramella.blogspot.com

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  2. Ti ho trovata :) Bellissimo blog, complimentoni!!

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°°° ER PORCO E ER SOMARO°°°

Una mattina un povero Somaro, ner vede un Porco amico annà ar macello, sbottò in un pianto e disse:-" Addio, fratello: nun se vedemo più, nun c'è riparo! " -Bisogna esse filosofo, bisogna; -iè disse er Porco -via, nun fà lo scemo chè forse un giorno se ritroveremo in quarche mortadella de Bologna! TRILUSSA